[Βιβλιοκριτική] Ματθαίου, Άννα (επιμ.), Ιστορία της διατροφής: προσεγγίσεις της σύγχρονης ιστοριογραφίας

Part of : Σύγχρονα θέματα ; Vol.21, No.71-72, 1999, pages 234-236

Issue:
Pages:
234-236
Section Title:
Βιβλιοκρισίες - Βιβλιοπαρουσιάσεις
Author:
Subject:
Subject (LC):
Notes:
Άννα Ματθαίου (επιμ.), Ιστορία της διατροφής: προσεγγίσεις της σύγχρονης ιστοριογραφίας, εκδ. Ε.Μ.Ν.Ε. Μνήμων, Θεωρία και Μελέτες Ιστορίας 17, Αθήνα 1998, 195 σελ.