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Production et commerce de la resine à Villia de l'Attique

• Οικονόμου, Ανδρομάχη Ι.

Dans le présent article nous examinons les rapports sociaux de production et les mécanismes de commercialisation de la résine à Vilia de l’Attique.La forêt, auparavant, était convoitée par les deux principales catégories professionnelles, les ouvriers forestiers et les éleveurs. L’économie locale était étroitement liée à la mise en valeur tant de la terre forestière (comme patûrages) que des produits forestiers (résine, charbon de bois, bois de chauffage etc.)La résine constituait le pricipale produit négociable de la région. Sa production avait lieu pendant la période estivale et s’effectuait en quattre phases (la mise en route, le piquage des pins, le ramassage de la résine, le transvasement et le stockage du produit).La famille, nuclaire ou élargie, constituait l’unité de production, ou il y avait ime division des tâches selon l’âge et le sexe. Ce mode de production que nous trouvons dans la recolte de la résine porte les caractéristiques du mode de production domestique.L’exploitation de la terre forestière, suite à l’insuffisance de la terre, propriété des particulières, et à la forte demande de résine, s’effectuait par faire-valoir direct (très rarement), par métayage et par fermage, le plus fréquemment pratiqué.La présence des négociants en résine fournissant à l’industrie locale la matière première, était continu, de la location des pinèdes jusqu’à la vente de la résine. Ils attribuaient des prêts ou préachetaient la résine produite dès la période hivernale et ils étaient les détenteurs du produit final.Les négociants avaient développé des relations particulières auprès de trois catégories sociales: les propriétaires terriens, les producteurs directs et l’industie de la résine.La fondation de la Coopérative Forestière en 1934 ne diminua pas le rôle des négociants en résine, qui restaient très puissants jusqu’aux années ’70.Le développement des forces productives et la modernisation de la société grecque déplacent les produits forestiers à l’exception de la production de la résine qui se poursuit jusqu’à nos jours et qui est assurée par une quarantaine de résiniers.Dans les vingt cinq dernières années la communauté de Vilia, s’est intégré à la société grecque non pas comme une communauté agricole mais comme une communauté touristique.

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εμπόριο

Το παρόν άρθρο αποτελεί επεξεργασμένη μορφή τμήματος της διδακτορικής διατριβής που υποστηρίχτηκε στην EHESS (Παρίσι) το 1991., Περιέχει εικόνες, χάρτες και βιβλιογραφία